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Khaane Se Pehle
Vorspeisen / Starters |
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Methi Chaman Kebab
Kartoffel-Käse-Pastetchen, mit getrockneten Bockshorn-Klee-Blättern und milden Gewürzen.
Potato and cheese patty, flavoured with fenugreek and mild spices.
CHF 7.00 |
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Cocktail Samosa
(2 Stück / 2 pieces)
Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.
Fried Indian savoury, stuffed with potato and green peas, served with mint sauce.
CHF 7.50 |
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Aap Ki Pasad Ki Chat (Mischung nach Wahl / mix of your choice)
Eine kalte indische Vorspeise.
A cold tongue tickling Indian appetizer.
Kartoffel / Potato CHF 6.50
Poulet / Chicken CHF 7.50
Garnele / Shrimp CHF 9.50 |
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Seekh Tak-A-Tak
Lammfleischspiessli, gebraten, mit Zwiebeln und Pfefferminzsauce.
Skewered minced lamb, tossed with onion and mint sauce.
CHF 9.50 |
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Papad (2 Stück / 2 pieces)
Gebratener Linsen-Pfannkuchen; serviert mit verschiedenen Chutnies.
Roasted lentil pancake, served with assorted chutnies.
CHF 4.00 |
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Hara Bhara Salad
Grüner Salat Green salad
CHF 8.50 |
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Milla Julla
Auswahl verschiedener Vorspeisen: 1 Samosa, 1 Methi Chamen Kebab, 1 Chili Popper
Assortment of starters: 1 samosa, 1 methi chamen kebab, 1 chili popper
CHF 9.50 |
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Lassi
Joghurtdrinks / yoghurt drinks |
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Sweet or salted Lassi
Joghurtdrink süss oder gesalzen.
Yoghurt drink in sweet or salted flavour.
CHF 6.50 |
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Rose or Mango Lassi
Joghurtdrink mit Rose- oder Mangogeschmack.
Yoghurt drink in a rose or mango flavour.
CHF 7.50 |
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Shorba
Suppen / soups |
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Tamater Pudina Ka Shorba
Dünne Tomaten-Pfefferminzsuppe.
A thin soup of tomato and mint, blended to perfection.
CHF 7.00 |
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Murg Shorba Adraki
Geflügelextrakt mit milden Gewürzen und Ingwer.
A chicken extract, flavoured with mild spices and ginger.
CHF 7.00 |
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Mulligatwani
Kräftige pürierte Linsensuppe, mit Kokosmilch und Curry-Blättern, garniert mit Reis.
A rich lentil purée, flavoured with coconut milk and curried spices, garnished with rice.
CHF 7.00 |
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Tandoori Khazane Se
(vom Tonofen, ohne Beilagen / from the clay oven, exclusive side dishes)
Hauptgänge / main courses |
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Jhinga Tandoori
Riesencrevetten, mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoor.
King prawns, marinated in yoghurt, garlic, ginger and spices, grilled in Tandoor.
CHF 36.00 |
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Murg Tikka
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen, gekocht im Tandoor.
Boneless chicken pieces, marinated in yoghurt, with different spices, cooked in Tandoor.
CHF 27.50 |
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Methi Malai Tikka
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, getrockneten Bockshornklee-Blättern, frischen Kräutern.
Boneless pieces of chicken, dipped in creamy marinade of yoghurt, fenugreek, fresh spices.
CHF 29.50 |
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Maans Ke Sule (Lamb Tikka)
Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen, gebraten im Tandoor.
Tender pieces of lamb, marinated over night in fresh spices and yoghurt, roasted in Tandoor.
CHF 29.50 |
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Seek Kebab Reshmi
Lammfleischspiessli, über Nacht eingelegt in frischen Gewürzen und Kräutern, im Tandoor gebraten.
Fine lamb mince, blended over night in fresh spices and herbs, skewered and roasted in Tandoor.
CHF 29.50 |
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Subz Tak-A-Tak (vegetarisch / vegetarian)
Frische Hüttenkäsestäbchen, Kartoffel, Zwiebel, Pilze, Aubergine, Tomate, Blumenkohl, mit Tandoori- Gewürzen, gegrillt im Tandoor.
Chunks of fresh cottage cheese, potato, onion, mushroom, eggplant, tomato, cauliflower, tossed with tandoori spices, grilled in Tandoor.
CHF 27.00 |
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Haryali Seek Subz Kebab (vegetarisch / vegetarian)
Spiessli aus gehacktem Gemüse, Kartoffelstock und Hüttenkäse, verfeinert mit frischen Gewürzen und Kräutern, gebraten im Tandoor.
Fine chopped vegetables, mashed potatoes and cottage cheese, blended with fresh spices and herbs, skewered and roasted in Tandoor.
CHF 28.50 |
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Tandoori Sangam
Eine Auswahl, enthaltend: murg tikka, methi malai tikka, lamb tikka, die perfekte Kombination für Ihren «Tandoori-Gluscht».
Assortment comprising murg tikka, methi malai tikka, lamb tikka, perfect combination for your tandoori apetite.
CHF 29.50 |
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Mansahari Bawarchi Khane Se
(aus der Fleischküche, ohne Beilagen)
(from the non-vegetarian kitchen, exclusive side dishes) |
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Malabar Fish Curry
Exotisches Fisch-Curry-Gericht von der Westküste.
An exotic curry from the West coast.
CHF 31.00 |
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Jhinga Vindaloo
Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffelstücken in würziger, scharfer Sauce.
King Prawns, cooked with diced potatoes in spicy, tangy gravy.
CHF 33.00 |
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Chicken Curry
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, frischem Koriander und Gewürzen.
Chicken pieces, cooked in Punjabi style, with tomatoes, fresh garlic, fresh ginger, fresh coriander and spices.
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Murg Korma Shahajahani
Pouletstücke ohne Knochen, nach traditioneller Art des Königs von Mughal, in Safransauce.
Boneless chicken pieces, cooked in a traditional royal style of Mughal, in saffron gravy. |
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Murg Tikka Masala
In Europa bekannt als Chicken Tikka Masala. Pouletstücke, gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit Rahm und Butter. Spezialität des Hauses.
In Europe popularly known as chicken tikka masala. Chicken tikka, cooked in clay oven, simmered in tomato gravy finish, with cream and butter. Speciality of the house.
CHF 29.50 |
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Chicken Chettinaad
Pouletfleisch, gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosnuss, Zwiebeln. Eine Spezialität vom Deccan Plateau.
Chicken, cooked with freshly pounded spices, coconut, onion. Speciality of the Deccan Plateau.
CHF 28.00 |
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Murg Lababdar
Pouletstücke, gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.
Chicken Tikka, cooked with finely chopped onion, tomato, ginger, chili, finished with a hint of honey and cream.
CHF 28.00 |
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Kadai Murg
Zarte Pouletstücke, gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Julienne aus Ingwer und gehacktem Koriander.
Tender pieces of chicken, cooked with julienne of capsicum, onion and tomato, garnished with ginger julienne and chopped coriander.
CHF 28.00 |
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Gosht Roganjosh
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien.
Lamb curry speciality of northern India.
CHF 28.50 |
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Gosht Haryali
Zarte Lammfleischstücke, gekocht in Spinatpurée.
Tender pieces of lamb, cooked in spinach purée.
CHF 31.00 |
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Gosht Shahi Korma
Lammfleisch nach traditioneller indischer Art des Königs, in Safransauce.
Lamb, cooked in a traditional royal style of India, in saffron gravy.
CHF 29.00 |
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Gosht Lababdar
Lammfleischstücke, gekocht mit gehackten Zwiebeln,Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.
Lamb tikka, cooked with finely chopped onions, tomatoes, ginger and chilis, finished with a hint of honey and cream.
CHF 31.00 |
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Gosht Vindaloo
Lammfleischstücke, gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce. Eine Spezialität aus Bengalen.
Lamb chunks, cooked with potato in tangy spicey gravy. A speciality of Indian Bengal region.
CHF 28.50 |
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Shakahari Bawarchi Khana
(vegetarische Gerichte, ohne Beilagen)
(from the vegetarian kitchen, exclusive side dishes) |
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Paneer Makhanwala
Frische Hüttenkäsestücke, gekocht in Tomatensauce mit Kasoori Methi, Rahm und Butter.
Chunks of fresh cottage cheese, cooked in tomato gravy finish, with Kasoori Methi, cream and butter.
CHF 23.50 |
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Paneer Pasanda
Gefüllte Hüttenkäse-Klösschen, bedeckt mit Safransauce, garniert mit Rahm und Koriander.
Stuffed cottage cheese dumpling, topped with saffron gravy, garnished with cream and coriander.
CHF 24.50 |
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Mattar Paneer
Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Tomatensauce, gemischt mit Kümmelsamen.
Cottage cheese and green peas combination, cooked in onion and tomato gravy, tempered with cumin seeds. |
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Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel, gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.
Cubes of cottage cheese, cooked with finely chopped onion, tomato, ginger, chilis, finished with a hint of honey and cream.
CHF 24.50 |
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Palak Paneer
Hüttenkäsewürfel, gekocht in Spinatpurée, gemischt mit Knoblauch.
Cubes of cottage cheese, cooked in spinach purée, tempered with garlic. |
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Bhuna Shabnam Masala
Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen. Spezialität des Hauses.
Mushroom and green peas combination. Speciality of the house.
CHF 24.50 |
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Mixed Vegetable Curry
Verschiedene frische Saisongemüse.
Combination of fresh seasonal vegetables.
CHF 22.50 |
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Navrattan Kurma
Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce.
Combination of nine vegetables and dry fruit, cooked in a mild saffron gravy.
CHF 24.00 |
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Aloo Gobhi
Blumenkohl, gekocht mit Kartoffel, gemischt mit Kümmelsamen.
Cauliflower, cooked with potato, tempered with cumin seeds.
CHF 21.50 |
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Bhindi Do Payaza
Okra, gekocht mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln.
Lady fingers, cooked with dices of onion and tomato.
CHF 24.00 |
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Dal Yellow Tarka
Gelbe Linsen mit einer Mischung aus Kümmel und Knoblauch.
Yellow lentils with tempering of cumin and garlic.
CHF 18.50 |
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Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter.
Combination of black lentils, kidney beans, simmered over night and tempered with onion, garlic, ginger and tomato finish, with cream and butter.
CHF 21.00 |
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Saath Mein
Beilagen / side dishes |
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Subz Pulao
Reis mit Gemüse und Kümmelsamen
Rice, tossed with vegetable and cumin seed
CHF 8.00 |
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Sada Chawal
Reis / plain rice
CHF 5.00 |
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Laccha Parantha
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot
Whole wheat buttered layered bread
CHF 5.00 |
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Pudina Parantha
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot mit Minze
Whole wheat buttered layered bread with mint
CHF 5.50 |
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Naan (Plain or butter)
Gebuttertes Fladenbrot
Plain or buttered leavened bread
CHF 5.00 |
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Lahsuni Naan
Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack
Garlic flavoured naan
CHF 5.50 |
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Bharwan Naan
Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffel und Hüttenkäse
Naan stuffed with potato and cottage cheese
CHF 8.00 |
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Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot nature
Plain whole wheat bread
CHF 3.50 |
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Aap Ki Pasand Ka Raita
Gewürztes Joghurt, verschiedene Gemüse oder Ananas
Choice of flavoured yoghurt, mixed vegetables or pine apple
CHF 5.00 |
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Roti Ki Tokri
Auswahl an Broten: 1 Naan, 1 Roti, 1 Laccha parantha
Assortment of bread: 1 naan, 1 roti, 1 laccha parantha
CHF 12.00 |
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Mexikanische Spezialitäten
Vorspeisen / Starters |
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Macho nachos
Tortillachips mit Cheddarkäse überbacken, mit Tomaten, Sauerrahm, Guacamole und Chili con carne
Tortillachips, baked with cheddar cheese, with tomatoes, sour cream, Guacamole and chili con carne
CHF 13.50 |
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Guacamole dip
Avocadopurée mit Tortilla Chips
Mashed avocados with tortilla chips
CHF 6.00 |
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Chili Poppers
Gebackene Käsekrapfen in rotem Chili, mit Saucen zum Dippen
Baked cheese doughnuts in red chili, with sauces for dipping
CHF 10.50 |
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Ensalada Chili
In süsser Chilisauce gebratene Pouletbruststücke mit Avocado und Tomatenwürfelchen auf Salat, mit einer Limetten-Hibiskusblütensauce
Chicken briskets baked in sweet chili sauce, with avocado and diced tomatoes on salad with a lime-hibiscus-blossom sauce
CHF 15.00 |
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Mexikanische Spezialitäten
Hauptgänge / main courses |
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Fajitas de pollo
Wie Fajitas de res, jedoch Pouletbruststreifen anstatt Rindshuft
Same as Fajitas de res but with chicken breast stripes instead of cow hip stripes
CHF 29.50 |
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Fajitas de res
Marinierte Rindshuftstreifen mit verschiedenen Saucen, dazu mexikanische Bohnen und lauwarme Weissmehltortillas zum selber Rollen
Pickled cow hip stripes with various sauces, with Mexican beans and lukewarm white flour tortillas to roll by oneself
CHF 32.50 |
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Burrito de Pollo
Würzige Pouletbrust, eingerollt in eine Weissmehltortilla, garniert mit Guacamole und Sauerrahm, dazu mexikanische Bohnen und mexikanischen Reis
Spicy chicken breast, rolled in a white flour tortilla, garnished with Guacamole and sour cream, with Mexicans beans and Mexican rice
CHF 28.50 |
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Chili con carne
Der berühmte mexikanische Eintopf mit mexikanischem Reis. Das beste Chili der Stadt!
The famous Mexican hot-pot, with Mexican rice. The best Chili in the town!
CHF 27.50 |
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Camerones mariposa
Gegrillte Riesencrevetten an Limejus mit mexikanischen Bohnen und mexikanischem Reis
Grilled king prawns in lime juice with Mexican beans and Mexican rice
CHF 34.50 |
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Burrito de res
Würzige Rindshuft, eingerollt in eine Weissmehltortilla, garniert mit Guacamole und Sauerrahm, dazu mexikanische Bohnen und mexikanischen Reis
Spicy cow hip, rolled in a white flour tortilla, garnished with Guacamole and sour cream, with Mexicans beans and Mexican rice
CHF 31.00 |
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Mexikanische Spezialitäten
Vegetarisch / vegetarian |
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Fajitas de verduras
Sautiertes Gemüse und Austernpilze mit verschiedenen Saucen, Maiskörnern, Zwiebelringen, mexikanischen Bohnen und lauwarmen Weissmehltortillas zum selber Rollen
Sautered vegetables and oyster-mushrooms with various sauces, corn grains, onion-rings, Mexican beans and lukewarm white flour tortillas to roll by oneself
CHF 28.00 |
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Quesadilla
Weissmehltortilla mit Cheddarkäse, Sauerrahm, Guacamole, mexikanischen Bohnen und mexikanischem Reis
White flour tortilla with cheddar cheese, sour cream, Guacamole, Mexican beans and Mexican rice
CHF 24.50 |
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Flautas espinaca
Ueberbackene Weissmehltortilla, gefüllt mit Blattspinat, dazu mexikanische Bohnen und mexikanischen Reis
Baked white flour tortilla, filled with leaf spinach, with Mexican beans and Mexican rice
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